Rubriigiarhiiv: Puhastumine

10 kõige kantserogeensemat toiduainet

Vähktõbi on tihti mingi kindla elustiili tulemus, nt suitsetamine viib kopsuvähini ja kokkupuude ultraviolettkiirgusega nahavähini.

ID-100140596Samuti esineb selge seos toitumise ja vähki haigestumise vahel. Mis on 10 tuntumat vähki tekitavat toiduainet, mis lisaks tekitavad ka DNA-kahjustusi, südame-veresoonkonnahaigusi, diabeeti ja kroonilist põletikku?

  1. GMO-toiduained. USAs on juba 90% nisust ja maisist geneetiliselt modifitseeritud.

  2. Mikrolaineahju-popkorn alates kemikaalivooderdisega kotist kuni sisuni. Peetakse eriti ohtlikuks kopsuvähi tekitajaks. Terad ja õli tõenäoliselt GMO. Kahjulikud on ka toksilist diatsetüüli sisaldavad aurud.

  3. Plekkpurkides konservid. Enamik konservipurke on vooderdatud bisfenool-A (BPA-ga), mis on katsetes geneetiliselt muutnud rottide aju. BPA-d sisaldavad ka paljud plastiktooted, termopaber, veetorud ja paljud hamba komposiittäidised.

  4. Grillitud punane liha, eriti töödeldud liha (nt hot dogid). Grillimine muudab liha keemilist ja molekulaarstruktuuri, selle käigus vallandub kantserogeen heterotsüklilised aromaatsed amiinid.

  5. Rafineeritud suhkur. Halvim suhkur on valge suhkur, kuid ka pruuni suhkrusse on maitse ja värvuse huvides kõigest osa mineraalainet tagasi pandud, selle koostis pole parem. USAs valmistatakse suhkur enamasti GMO-peedist, see tõstab järsult insuliini taset ja toidab vähirakke. Tervislikumad alternatiivid on mahemesi, kookossuhkur ja vahtrasuhkur.

  6. Soolatud, marineeritud ja suitsutatud tooted. Enamasti sisaldavad nad säilitusaineid, nt nitraate. Sellised toksiinid kahjustavad rakke ja viivad vähini. Suitsutatud toodete töötlemisel kõrgel temperatuuril muunduvad nitraadid veelgi ohtlikemateks ühenditeks.

  7. Limonaadid ja süsihappegaasi sisaldavad karastusjoogid. Enamasti sisaldavad nad kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupit, toiduvärve jm kemikaale. Nende toiteväärtus on null ja nad röövivad kehalt vajalikke toitaineid, mida keha saab muudest toitudest. Dieetvariandid sisaldavad lisaks aspartaami, mis pole parem rotimürgist.

  8. Valge jahu. Selle valmistamise käigus eemaldatakse sellest kõik kasulikud ained ja töödeldakse seda kloriiniga, et muuta see tarbijatele meeldivamaks. Valge jahu glükeemiline indeks on väga kõrge – see tõstab järsult insuliini taset kehas, lisamata toitumuslikku väärtust. Keha töötleb süsivesikud ümber suhkruks, niisiis viivad liigselt valget jahu sisaldavad tooted suuremale vastupanule insuliini suhtes.

  9. Kasvandusekalad, keda kasvatatakse stressirohkes ülerahvastatuses ja kellest vähemalt 60% töödeldakse antibiootikumide ja pestitsiididega. Nt kasvandustes kasvanud lõhed sisaldavad ka vähem Omega 3 rasvhappeid, kui looduses kasvanud lõhed.

  10. Hüdrogeniseeritud õlid, millest on eemaldatud kõik kasulik, seejärel töödeldud inimkehale omastamatuks ja lõpuks lisatud teisi kahjulikke aineid. Neis on küllaga ebatervislikke Omega 6 rasvhappeid ja nad muudavad meie rakumembraanide struktuure.

Samuti tuleks vältida toiduaineid sildiga „dieet-„ ”vähendatud rasvasisaldusega” või „rasvavaba”, sest seal on rasv vms asendatud kahjulike ainetega.

Ebatervislike toiduainete asemel tuleks valida tervislikud: mahekasvatatud puuviljad ja köögiviljad, vabalt loomulikku rohtu söönud loomade liha ja mahepiim.

 

Lühendatult tõlgitud Ty Bollingeri artiklist Top 10 Cancer Causing Foods tema veebilehelt The Truth About Cancer

Tõlkija Reet Karro www.hingamisstuudio.ee

 

Share Button

Maksapuhastuse 2. nädal: oliiviõli ja tsitrusemahlaga puhastamine

Maksapuhastust oliiviõli ja tsitrusemahlaga tohib teha ainult siis, kui eelnevalt on edukalt läbi tehtud seetrakti puhastus Shankha prakshalana meetodil. Kui seda tehtud ei ole, tuleks jätkata maksapuhastuse 1. nädala programmi ja puhastada jätkuvalt maksa mõruda tee, aedviljatoidu ja suppidega.

olive oil orangesKui aga seedetrakti puhastus on tehtud, tuleks maksapuhastuse 2. nädalal, mis on omakorda kevadpuhastuse raames ette võetud puhastusprogrammi 3. nädal, hakata igal hommikul tühja kõhuga jooma järgmist mikseris segatud segu:

 

  • 1 magusa greibi või 2 apelsini mahl

  • 1-2 sidruni või laimi mahl

  • 2 supilusikatäit külmpressitud oliiviõli

  • 1 teelusikatäis värskelt riivitud ingverijuurt või

  • 1-2 värsket küüslauguküünt

  • näputäis cayenne’i pipart või

  • värskelt jahvatatud musta pipart

Sellise segu sissevõtmisel tühja kõhuga on maksatalitlust ergutav toime, mille tulemusena kahjulikud ained [mõnikord ka sapikivid] satuvad sapiga soolde ning eemaldatakse organismist. Enne ja 2-3 tundi pärast maksa ning sapipõit puhastava segu sissevõtmist ei tohiks süüa. Lubatud on juua taimeteed või puhast vett, mis soodustab mürkainete eemaldamist.

Protseduuri teha kuni 5 päeva ja siis tunnetada, kuivõrd tervislik seisund on paranenud. Vajadusel korrata.

Maksapuhastuse 2. nädala toitumine on sarnane 1. nädalaga –

tarvitada [gluteenivaba] teravilja-, aed- ja puuviljatoitu, ja mitte toorelt vaid hautatuna, küpsetatuna või keedetuna. Seda korralikult maitsestatuna ja taimeõlis (parimad on oliivi- ja rapsiõli) küpsetatuna. Maitsestamiseks kasutatakse ingverit, peterselli, basiilikut, rosmariini, porrulauku, aedtilli, kollajuurt (kurkumit). Maks eelistab mõrumaitselisi maitsetaimi, sealhulgas musta pipart, karrit, küüslauku, mis soodustavad sapinõristust ja elavdavad seedenäärmete tegevust.

Ainevahetuse korrastamiseks sobivad [gluteenivabad] teraviljatoidud (eriti riisist, tatrast, [hirsist, kinoast, amarantist]), aed- ja juurviljadest on eelistatud aeduba, kõrvitsalised, peet, porgand, lill-, spargel-, rooskapsas, kurk, tomat. Maksa tegevust soodustavad kohalikud puuviljad (pirnid, kirsid, magusad õunad), marjad (karusmari, mustikas, maasikas, murakas, astelpaju). Neist võib teha smuutisid, mida tarvitatakse mäludes, nagu tahket toitu.

Töövõime taastamiseks tuleks järjekindlalt maksa läbi voolutada kergete aedvilja- või kalasuppidega.

[Kala võib tarvitada 1-2 korda nädalas ja lisaks 3-4 mahemuna nädalas.]

Maksa puhastavad toiduained:

Peet

Porgand

Lehtkapsas

Võilillelehed

Salatsigur

Greip

Sidrun

Laim

Sinepilehed

Petersell

Salatkress

Lisaks rohelistele lehtedele kasutatakse maksa puhastamiseks ja seedimise korrastamiseks mõrutaimi. Nende taimede toime on reflektoorne, põhinedes seedimise ergutamisel keele tagumises osas paiknevate maitsepungade kaudu. Maitsepungade kokkupuutel mõru maitsega suureneb süljevool ja algab reflektoorne seedemahlade eritumine maksas, sapipõies, maos, kõhunäärmes ja peensooles. See omakorda soodustab toitainete seedimist ja omastamist ning aitab ära hoida toidumasside seiskumist seedetraktis. Kuna mõrutaimed ergutavad sapinõristust, soodustavad need maksa puhastumist kahjulikest ainetest. Lisaks seedimise korrastamisele on paljudel mõrutaimedel desinfitseeriv ja haigusttekitavaid baktereid hävitav toime.

Maksa puhastav tee (keeta 20 min tasasel tulel, jahutada ja juua lonkshaaval  3-4 kl söögiaegade vahel):

2 tl võilillejuurt

2 tl läiklehise mahoonia juurt

1 tl ingverijuurt

1 tl lagritsajuurt

veidi apteegitilli seemneid

3 kl vett

Pane taimed ja vesi kaanega nõusse, kuumuta keemiseni ja hauta seejärel tasasel tulel 15 minutit. Kurna. Joo 3-4 klaasi päevas.

Allikas: “Maks ja maksapuhastus“. Nurksulguses osad on muudest allikatest ja Reet Karro kanaldatud “Kevadpuhastuse” programmist. Kevadpuhastuse programmi jaoks kohadanud Reet Karro.

Share Button

Maksapuhastuse 1. nädal: tee ja toiduga puhastamine

ID-100132742Juua iga päev vähemalt 2 l sidruniga vett ja süüa veidi rohelisi mõru maitsega köögivilju. Selle tulemusena intensiivistub sapieritus, maks vabaneb mürkainetest ning paraneb seedimine.

Teha toorsalateid rukolalehtedest ning salatkressist, lisades neile tükeldatud ingverijuurt või küüslauku ning külmpressitud oliiviõli. Enne serveerimist võib maitse esiletõstmiseks lisada veidi sidrunimahla.

Roheliste lehttaimede mõru maitse ergutab sapinõristust ja puhastab maksa kahjulikest ainetest. Peale selle sisaldavad need taimed rohkelt klorofülli – sellest pigmendist on tingitud taimede roheline värvus. Klorofülli ehitus sarnaneb verevalgu hemoglobiini omaga, mis transpordib rakkudesse hapnikku. Klorofüllile omistatakse organismi, eriti maksa ning soolestikku puhastavat toimet.

Hiina rahvameditsiini järgi mõjub tsitrusviljade hapu maitse mõõdukal tarvitamisel maksa toitvalt. Ajurveda meditsiin soovitab juua päeva jooksul kuuma vett, millesse on lisatud veidi sidruni- või laimimahla. Selle tulemusena väheneb ama ehk mürkainete kogunemine seedetrakti.

Taimed, mis toimivad põletikuvastaselt, ainevahetust korrastavalt, sapinõristust stimuleerivalt:

võilill,

sigur,

piimohakaseemned,

saialilleürt,

käokullaürt,

liht-naistepunaürt,

linaseemned,

melissiürt,

kummeliõisikud.

Toitumine

Tarvitada [gluteenivaba] teravilja-, aed- ja puuviljatoitu, ja mitte toorelt vaid hautatuna, küpsetatuna või keedetuna. Seda korralikult maitsestatuna ja taimeõlis (parimad on oliivi- ja rapsiõli) küpsetatuna. Maitsestamiseks kasutatakse ingverit, peterselli, basiilikut, rosmariini, porrulauku, aedtilli, kollajuurt (kurkumit). Maks eelistab mõrumaitselisi maitsetaimi, sealhulgas musta pipart, karrit, küüslauku, mis soodustavad sapinõristust ja elavdavad seedenäärmete tegevust.

Ainevahetuse korrastamiseks sobivad [gluteenivabad] teraviljatoidud (eriti riisist, tatrast, [hirsist, kinoast, amarantist]), aed- ja juurviljadest on eelistatud aeduba, kõrvitsalised, peet, porgand, lill-, spargel-, rooskapsas, kurk, tomat. Maksa tegevust soodustavad kohalikud puuviljad (pirnid, kirsid, magusad õunad), marjad (karusmari, mustikas, maasikas, murakas, astelpaju). Neist võib teha smuutisid, mida tarvitatakse mäludes, nagu tahket toitu.

Töövõime taastamiseks tuleks järjekindlalt maksa läbi voolutada kergete aedvilja- või kalasuppidega.

[Kala võib tarvitada 1-2 korda nädalas ja lisaks 3-4 mahemuna nädalas.]

Maksa puhastavad toiduained:

Peet

Porgand

Lehtkapsas

Võilillelehed

Salatsigur

Greip

Sidrun

Laim

Sinepilehed

Petersell

Salatkress

Mõrutaimed ja terve maks

Lisaks rohelistele lehtedele kasutatakse maksa puhastamiseks ja seedimise korrastamiseks mõrutaimi. Nende taimede toime on reflektoorne, põhinedes seedimise ergutamisel keele tagumises osas paiknevate maitsepungade kaudu. Maitsepungade kokkupuutel mõru maitsega suureneb süljevool ja algab reflektoorne seedemahlade eritumine maksas, sapipõies, maos, kõhunäärmes ja peensooles. See omakorda soodustab toitainete seedimist ja omastamist ning aitab ära hoida toidumasside seiskumist seedetraktis. Kuna mõrutaimed ergutavad sapinõristust, soodustavad need maksa puhastumist kahjulikest ainetest. Lisaks seedimise korrastamisele on paljudel mõrutaimedel desinfitseeriv ja haigusttekitavaid baktereid hävitav toime.

Maksa puhastav tee (keeta 20 min taasel tulel, jahutada ja juua lonkshaaval  3-4 kl söögiaegade vahel):

2 tl võilillejuurt

2 tl läiklehise mahoonia juurt

1 tl ingverijuurt

1 tl lagritsajuurt

veidi apteegitilli seemneid

3 kl vett

Pane taimed ja vesi kaanega nõusse, kuumuta keemiseni ja hauta seejärel tasasel tulel 15 minutit. Kurna. Joo 3-4 klaasi päevas.

Allikas: “Maks ja maksapuhastus“. Nurksulguses osad on muudest allikatest ja Reet Karro kanaldatud “Kevadpuhastuse” programmist.

Share Button

Maks ja maksapuhastus

ID-100175678Maks (lad. hepar) on punakaspruun, pehme konsistentsiga elund, mis paikneb kõhuõõne ülaosas diafragma kupli all ja on täiuslik alkeemik. Kõigist jääkainete eemaldamises osalevatest elunditest on just maks seotud mürkainete kahjutustamisega. Vahetult parema roidekaare all paiknev maks kaalub umbes poolteist kilogrammi ja on keha suurim siseelund. Nii ööl kui päeval lakkamatult töötav maks täidab enam kui 500 erinevat ülesannet.

Ehitus ja ülesanne

Maksa verevarustuse tagavad maksaarter ja värativeen, mis varustavad elundit toitainetega ja kannavad verega maksa mürkaineid. Maks osaleb toitainete lagundamises, säilitamises ja edasitoimetamises. Maksas muundatakse rasvad ja valgud glükoosiks, mis on keharakkude energiaallikas. Kui tekib vajadus täiendava energia järele, vabaneb glükoos maksast vereringesse. Kui maks on ülekoormatud, võib tekkida raskusi veresuhkru tasakaalu säilitamisega, mis väljendub väsimuses või vere suhkrusisalduse alanemises ehk hüpoglükeemias.

Oma tegevuse paremaks korraldamiseks on maksarakud jagunenud loendamatuiks sagaraiks, millest 30% moodustavad erilised tähtrakud. Nende põhiliseks ülesandeks on kõrvaldada organismi sattunud või seal tekkinud mürgised ained.

Üldse torkab maksa tegevus silma põhimõttega, et mis niisama ringlemas, see koguda enesesse. Ta on eeskujulik ainete vastuvõtja, töötleja, varustaja. Ka vananenud verelibled lammutatakse tähtrakkudeks, kusjuures vabanevad rauamolekulid jätab maks oma lattu tagavaraks.

Otsustav osa on maksal vereloomes ja antikehade (immuunkehade) tootmises. Maks on suhkru, vitamiinide ja mineraalainete suurim varamu. Maksas talletatakse vitamiine ja mineraalaineid ning lagundatakse A-, D-, E-, K- ja B-vitamiini. Maksas toodetakse sappi, mida talletatakse sapipõies ja mis osaleb rasvade seedimises. Peale selle on maksal oluline osa vereloomes ja vererakkude lammutamises ning immuunsuses osalevate antikehade tootmises. Maks osaleb ainevahetuse kõrvalproduktide ning mürkainete kahjutuks tegemises. Nii sarnaneb see organ võluriga, kes muundab mürgised ühendid kahjututeks ja mis seejärel erituselundite kaudu kehast eemaldatakse.

Kuigi maks on täiuslikult loodud, kaitsmaks keha kahjulike ainete mõju eest, käib toimetulek eelmisel sajandil ilmunud uute mürkida armeega talle siiski üle jõu. Ta püüab küll kangelaslikult oma suure töökoormusega hakkama saada, kuid jääb ebasoodsates tingimustes tihti oma ülesandele alla. Tagajärjeks on väsimus, peavalu, ärrituvus, seedehäired, ähmane mõtlemine, menstruatsioonihäired ja allergia – nimetatud on vaid mõned haigusnähud, mis annavad märku sellest, et maks vajab abi.

Maks aitab lagundada ja eemaldada naissuguhormooni östrogeeni liigset hulka, muundades tugevatoimelise östradiooli ja östrooni nõrgema toimega östriooliks. Viimane satub sapiga soolde, mille kaudu see kehast eemaldatakse. Kui maksa talitlus on häiritud, ei suudeta östrogeeni täielikult kahjustada. Tagajärjeks on vere kõrge östrogeenisisaldus, mida peetakse menstruatsiooni- ja menopausihäirete peamiseks põhjuseks. Kõrget östrogeenitaset seostatakse ka fibroidkasvajate, endometrioosi, rinnavähi ning emakavähi tekkega.

Toidu seedimisel kantakse toitained vere kaudu maksa, temal tuleb vastu võtta kõik, mis sisse söödud ja joodud. Maks töötleb ümber ka mürgiseid aineid. Kõikvõimalikud olmekemikaalid, herbitsiidid, lahustid, bensiin, ravimid, kahtlase väärtusega toidulisandid raskendavad tunduvalt maksa funktsioone. Et maksarakud on tundlikud, siis võivad juba väikesed mürgidoosid põhjustada ta rakkudes muutusi. Lohutuseks nii palju, et kuigi häire on tekkinud kergesti, taastub rakkude funktsioon kiiresti, kui ärritaja toime on lakanud. Isegi siis, kui maksast on järele jäänud väike osa, suudab ta ikkagi tegutseda ja oma ülesandeid täita. Maksarakkudel on kõrge enesenoorendusvõime.

Kui aga maksas tekkinud häiretele ei pöörata tähelepanu, võivad maksarakkudesse hakata kuhjuma rasvained. Rakud paisuvad rasva arvel, lõpmatuseni see toimuda ei saa. Kurnatud maksas hakkab vohama sidekude, kusjuures samal ajal tuntavalt häirub seedeprotsess.

Nimelt on maksa üks tähtsamaid ülesandeid toota toorest sappi, mis suunatakse sapipõide laagerduma. Mis ülesanne on sapipõide laagerduma suunatud sapil? Üks olulisemaid. Sapipõiest piserdatakse sapp peensoolde, et rasvainetel oleks kergem imenduda läbi sooleseina. Osa toiduga omastatud rasvhapetest kantakse lümfiga rasvadepoodesse, teine osa värativeeni kaudu maksa.

Kui olete hakanud tundma end pidevalt väsinuna, heitke peegli ees seistes korraks pilk oma keelele. Kui keel on kaetud valkjaskollase katuga, kui keelenäsad on põletikulised, tursunud, kui suus on mõru maitse ja on seda ka järgmisel ja ülejärgmisel päeval, siis teadke, et teie maks ootab teilt hoolivamat suhtumist, toidulaua revideerimist.

Kuid see on alles ravi algus. Korrastamist vajab eelkõige igapäevane toidulaud. Häireid rasvade ainevahetuses on võimalik taandada oskusliku dieediga.

Häiritud maksatalitluse tunnused:

Väsimus

Ärrituvus

Depressioon

Nõrk keskendumisvõime

Mälu halvenemine

Allergia

Premenstruaalne sündroom

Menopausihäired

Peavalud (kulmude ja otsmiku piirkonnas)

Seedehäired

Kõhukinnisus

Hüpoglükeemia

Silmaprobleemid

Nahahaigused

Kui sul esinevad maksatalitluse tõsised häired, näiteks naha kollasus, pöördu arsti poole.

Maksatalitluse häirete vaimsed põhjused:

Maks on viha ja raevu keskus. Silmad väljendavad maksa olukorda. mis maksa ära ei mahu, see peab silmade kaudu välja voolama. (Luule Viilma)

Maks ei ole lihtsalt mürkainete ladestumise paik. Hiina meditsiinis tuntakse maksa kui kohta, kus asub viha, eriti allasurutud viha. Tunnustamata või väljendamata viha viib depressiooni (viha pöördub sissepoole meie enda vastu) või häbi, armukadeduse ja ärrituse tekkimiseni, mis edaspidi kurnab meie energiat ja võib kahjustada immuunsüsteemi. Vihaga on seotud kibestumine ja vimm, mis väljenduvad sapi tootmises, ning süütunne, lootusetus, pettumus ja vihkamine.

Tugev raevupuhang on nagu noahoop maksa. Eriti laastav on see noahoop sellisel juhul, kui sa elad seda läbi iseendas väliselt rahulikuks jäädes.

Sügavamal tasandil on maks seotud ka tähenduse ja eesmärgiga. Laisk (häirunud tegevusega) maks tekitab depressiooni, mille tõttu elu tundub mõttetu. Maks annab elu, seetõttu näitab maksa seisund, mil määral me suudame elu haarata või kui enesehävituslikud oleme. Selle asemel, et oma probleemile otsa vaadata ja lahendust otsima hakata me parem sööme ja tavaliselt mitte tervislikku toitu. Need on need kohad kus arvame, et elu on piisavalt raske ja nüüd võime endale lubada midagi head. Või siis haarame alkoholi järele. Me täidame ennast mürkainetega, et tõsisemaid teemasid vältida.

Terve maks õhutab entusiasmi, loovust, sisemist jõudu ja taastumisvõimet.

Maksa noorendamine

Maksal on suurepärane noorenemisvõime, ta taastab ennast pidevalt ise. Maks on sedavõrd elutähtis organ, et isegi 90% eemaldamisel suudab ülejäänud 10% end täielikult taastada. Maksafunktsiooni taastamise tulemuseks on kogu organismi tervisliku seisundi oluline paranemine.

Vähendades kokkupuudet mürkainetega, väheneb ka maksa koormus. Uuri end ümbritsevat keskkonda ja püüa vähendada kahjulike ainete hulka, millega iga päev kokku tuleb puutuda. Söö tervislikku lisaaineteta toitu, sest maksal on raske toime tulla toidus sisalduvate taimekaitsevahendite ja teiste kemikaalide neutraliseerimisega. Selle tagajärjel ladestuvad need mürkained kudedes. Lahendus on lihtne: söö looduslikku toitu, joo puhast vett, hoidu alkoholist, tubakast, kofeiinist, narkootikumidest, suhkrust ja pooltoodetest. Maksa koormavad ka toiduained, mis sisaldavad ebatervislikku rasva: punane liha ja täispiimatooted, milles leidub küllastunud rasvu; troopilise päritoluga taimeõlid, nagu palmiseemne- ja [selle teksti järgi] kookosõli [mujal on seda kiidetud!]; polüküllastumata taimeõlid, nagu safloori-, maisi-, soja- ja päevalilleõli ning hüdrogeniseeritud rasvu sisaldavad margariin ja või [teiste tekstide järgi on või lubatud selitatud või/võiõli/ghee kujul].

Samal ajal kui ebatervislikke toidurasvu tuleks vältida, on kvaliteetsed rasvad normaalse maksatalitluse seisukohalt elulise tähtsusega. Kõige tervislikumad toidurasvad on külmpressitud [kindlasti mahemärgiga!] oliiviõli ning värsketes pähklites ja seemnetes leiduv looduslik õli. Eriti tervislik on oliiviõli, mis tõstab kasuliku HDL-kolesterooli ja langetab kahjuliku toimega LDL-kolesterooli sisaldust vereseerumis. Uuringud on näidanud, et rahvastel, kes tarvitavad rikkalikult oliiviõli, esineb harvem selliseid degeneratiivseid haigusi, nagu südame isheemiatõbi ja vähkkasvajad.

Maksa puhastavad taimed:

Maksale on kõige kasulikumad värsked rohelised köögiviljad, eelistatavalt kerge mõru maitsega. Võilillelehed, salatkress ja sinepilehed stimuleerivad sapieritust ja aitavad maksal mürkainetest puhastuda. Mõru maitsega roheliste taimede söömine kevadel on rahvatarkus, mis aitab maksa tervena hoida. Kõigis põliskultuurides on kevadeti kasutatud toiduks roheliste taimede noori lehti eesmärgiga vabaneda loidusest, mis on põhjustatud talveperioodile omasest istuvast eluviisist ning raskesti seeditavast toidust. Kui tunned end väsinuna, söö iga päev veidi rohelisi mõru maitsega köögivilju. Selle tulemusena intensiivistub sapieritus, maks vabaneb mürkainetest ning paraneb seedimine.

Võilille- ja sinepilehtedest ning salatkressist saab maitsva salati, kui lisada neile tükeldatud ingverijuurt või küüslauku ning külmpressitud oliiviõli. Enne serveerimist võib maitse esiletõstmiseks lisada veidi sidrunimahla.

Roheliste lehttaimede mõru maitse ergutab sapinõristust ja puhastab maksa kahjulikest ainetest. Peale selle sisaldavad need taimed rohkelt klorofülli – sellest pigmendist on tingitud taimede roheline värvus. Klorofülli ehitus sarnaneb verevalgu hemoglobiini omaga, mis transpordib rakkudesse hapnikku. Klorofüllile omistatakse organismi, eriti maksa ning soolestikku puhastavat toimet.

ID-100132742Hiina rahvameditsiini järgi mõjub tsitrusviljade hapu maitse mõõdukal tarvitamisel maksa toitvalt. Ajurveda meditsiin soovitab juua päeva jooksul kuuma vett, millesse on lisatud veidi sidruni- või laimimahla. Selle tulemusena väheneb ama ehk mürkainete kogunemine seedetrakti.

Taimed, mis toimivad põletikuvastaselt, ainevahetust korrastavalt, sapinõristust stimuleerivalt:

võilill,

sigur,

piimohakaseemned,

saialilleürt,

käokullaürt,

liht-naistepunaürt,

linaseemned,

melissiürt,

kummeliõisikud.

Toitumine

Maksahäirete puhul peaks menüü sisaldama [gluteenivaba] teravilja-, aed- ja puuviljatoitu, ja mitte toorelt vaid hautatuna, küpsetatuna või keedetuna. Seda korralikult maitsestatuna ja taimeõlis (parimad on oliivi- ja rapsiõli) küpsetatuna. Maitsestamiseks kasutatakse ingverit, peterselli, basiilikut, rosmariini, porrulauku, aedtilli, kollajuurt (kurkumit). Maks eelistab mõrumaitselisi maitsetaimi, sealhulgas musta pipart, karrit, küüslauku, mis soodustavad sapinõristust ja elavdavad seedenäärmete tegevust.

Ainevahetuse korrastamiseks sobivad [gluteenivabad] teraviljatoidud (eriti riisist, tatrast, [hirsist, kinoast, amarantist]), aed- ja juurviljadest on eelistatud aeduba, kõrvitsalised, peet, porgand, lill-, spargel-, rooskapsas, kurk, tomat. Maksa tegevust soodustavad kohalikud puuviljad (pirnid, kirsid, magusad õunad), marjad (karusmari, mustikas, maasikas, murakas, astelpaju).

Täielikult kõrvaldatakse menüüst sealiha, loomne rasv, rasvane juust, või [välja arvatud selitatud või], hapukoor, püülijahutooted, koogid, šokolaad. Eriti on siin põhjust eemale hoida alkoholist. Kui eelistatakse suppe, siis on see hea. Töövõime taastamiseks tuleks järjekindlalt maksa läbi voolutada kergete aedvilja- või kalasuppidega.

Maksa puhastavad toiduained:

Peet

Porgand

Lehtkapsas

Võilillelehed

Salatsigur

Greip

Sidrun

Laim

Sinepilehed

Petersell

Salatkress

Mõrutaimed ja terve maks

Lisaks rohelistele lehtedele kasutatakse maksa puhastamiseks ja seedimise korrastamiseks mõrutaimi. Nende taimede toime on reflektoorne, põhinedes seedimise ergutamisel keele tagumises osas paiknevate maitsepungade kaudu. Maitsepungade kokkupuutel mõru maitsega suureneb süljevool ja algab reflektoorne seedemahlade eritumine maksas, sapipõies, maos, kõhunäärmes ja peensooles. See omakorda soodustab toitainete seedimist ja omastamist ning aitab ära hoida toidumasside seiskumist seedetraktis. Kuna mõrutaimed ergutavad sapinõristust, soodustavad need maksa puhastumist kahjulikest ainetest. Lisaks seedimise korrastamisele on paljudel mõrutaimedel desinfitseeriv ja haigusttekitavaid baktereid hävitav toime.

Mõru maitsega ravimteesid võib tarvitada iga päev kolme kuni kuue nädala vältel osana organismi puhastamise programmist. Paljusid taimi, millel on mõru maitsega juured, peetakse klassikalisteks maksa puhastavateks taimedeks. Juurtest valmistatakse tavaliselt keediseid, mis tähendab, et neid hautatakse raviomaduste ilmnemiseks tasasel tulel kaanega nõus 15-20 minutit. Eriti head selleks on takja-, võilille- ja läiklehise mahoonia juur. Neid taimi võib kasutada eraldi ja omavahel segatuna – tulemuseks on meelelise ja kergelt mõru maitsega tee. Teele võib lisada maitse parandamiseks ja seedimise ergutamiseks veel apteegitilli seemneid ja/või ingverijuurt. Tulemuseks on väga hõrk ja aromaatne tee. Magusa maitse saamiseks võib lisada teele lagritsajuurt. Saadud teed on soovitav juua kolm kuni neli tassi päevas söögiaegade vahel. Joo teed lonkshaaval soojalt või jahtunult. Keedist võib küll ka külmkapis säilitada, kuid värske tee maitse on kõige parem.

Maksa puhastav tee:

2 tl võilillejuurt

2 tl läiklehise mahoonia juurt

1 tl ingverijuurt

1 tl lagritsajuurt

3 kl vett

Pane taimed ja vesi kaanega nõusse, kuumuta keemiseni ja hauta seejärel tasasel tulel 15 minutit. Kurna. Joo 3-4 klaasi päevas.

 

[Maksapuhastuse 2. nädalal järgneb maksapuhastus oliiviõli seguga – see on siis alates kevadpuhastuse 3. nädalast, 1. nädal oli soolepuhastus, 2. nädal teed ja maksa puhastavad taimed, 3. nädal õli. Kui soolepuhastus on tegemata, ei maksa õliga maksapuhastust teha, piirduda toidu ja teedega]

Loodusravi spetsialistid kasutavad oliiviõli sageli maksa ja sapipõie puhastamiseks.

Selleks tuleb juua hommikuti järgmist segu:

Sega mikseris järgmised ained:

  • 1 magusa greibi või 2 apelsini mahl

  • 1-2 sidruni või laimi mahl

  • 2 supilusikatäit külmpressitud oliiviõli

  • 1 teelusikatäis värskelt riivitud ingverijuurt või

  • 1-2 värsket küüslauguküünt

  • näputäis cayenne’i pipart või

  • värskelt jahvatatud musta pipart

Sellise segu sissevõtmisel tühja kõhuga on maksatalitlust ergutav toime, mille tulemusena kahjulikud ained satuvad sapiga soolde ning eemaldatakse organismist. Enne ja 2-3 tundi pärast maksa ning sapipõit puhastava segu sissevõtmist ei tohiks süüa. Lubatud on juua taimeteed või puhast vett, mis soodustab mürkainete eemaldamist.

Protseduuri teha kuni 5 päeva ja siis tunnetada, kuivõrd tervislik seisund on paranenud. Vajadusel korrata.

Kasutatud materjal veebilehelt Kunksmoori virtuaalkodu. Reet Karro (www. hingamisstuudio.ee) lisas nurksulgudes osi ja muutis teega ja õliga puhastuse järjekorda artiklis vastavalt saadud soovitustele.

Kujutis: Anusorn P nachol, ja dusky, FreeDigitalPhotos.net

 

Share Button

Seedetrakti puhastus Shankha prakshalana meetodil

ID-100116300

Sõna „Shankhaprakshalana” tuleneb kahest sõnast, shankha (merikarp) ja prakshalana (täielikult läbi pesema). Merikarp tähistab kogu seedetrakti suust pärakuni. Sama praktikat tähistab ka nimi “varisar dhouti“. See on osa kaya kalpast, ajurveeda füüsilise puhastumise ja transformatsiooni tehnikast, kus kaya tähendab keha ja kalpa transformatsiooni. Shankhaprakshalana on protsess seedetrakti puhastamiseks, kus jäägid eemaldatakse soolase veega.

NB! – Seda tuleks teha jooga asjatundja ja meediku juhendamisel.

[Seedetrakti on vaja puhastada, kuna tavatoit võib olla meie kehale koormav ja sooles võivad kuhjuda seedumata ja poolseedunud jäätmemassid, mis ujutavad meie keha üle toksiinidega ja põhjustavad väsimust, ärrituvust ja haigusi. Pakutakse ka puhastust jämesoole vesipesu meetodil, kuid puhastamine sissejoodava soolvee ja joogaharjutustega on igal juhul leebem ja ohutum, puudub soolemulgustuste oht. Mõnes muus allikas soovitatakse soolvesi lihtsalt sisse juua ja jääda külili lamama kuni tühjendamisvajaduse tekkeni. Kuid niiviisi võib tekkida iiveldus ja see ei ava nii hästi vajalikke sifoone.]

Ettevalmistused: varuda piisavalt sooja puhast vett. Lisada 2 tl meresoola ja 1 sidruni mahl liitri vee kohta. Mitte kasutada suhkrut.  [NB! Kasutada teelusikat, mitte supilusikat! Vesi ei tohi olla liiga soolane.]

Parim paik: Aed või ala vabas õhus. [Temperatuur peaks olema soojemapoolsem, mitte jahe, ega lämmatavalt kuum]. Tualett olgu lähedal. Parim oleks teha seda koos grupi inimestega [ent siiski peaks jätkuma 1 WC-pott 2-3 inimese peale]. Õhkkond peaks olema pingevaba, et sool saaks lõõgastuda.

Protseduur: Alusta vara, hommikul kell 6-7.  Joo 2 kl lahust kiiresti, jõuliselt, istudes. [Kiiruse mõte on avada sifoonid mao ja peensoole ning peensoole ja jämesoole vahel]. Tee [energiliselt] läbi järgmised 6 harjutust, igat 6 korda, kokku 36 korda ja korda kogu seeriat:

 

Tadasana

 TadasanaAlgasend: jalad õlgade laiuselt harkis.

  1. Tõsta mõlemad käsivarred ette, too õlakõrgusele ja põimi sõrmed vaheliti.

  2. Tõsta põimitud käed üles ja keera peopesad ülespoole. Siruta käsivarred.

  3. Tõsta kannad maast ja siruta keha üles. Püsi. Seejärel lasku alla.

Korda 6 korda ja mine järgmise harjutuse juurde.

 

 Tiriyak tadasana

 Tiriyak tadasanaVõta sama asend, kandu maast kergitamata.

  1. Siruta keha üles ja kummardu vöökoha suunas. Püsi natuke aega.

  2. Tule algasendisse ja lõdvestu.

  3. Kummardu [jõuliselt] paremale [sügavale alla] ja püsi veidi aega.

  4. Tule algasendisse ja lõdvestu.

  5. Kummardu [jõuliselt] vasakule [sügavale alla] ja püsi veidi aega.

  6. Tule algasendisse ja lõdvestu.

See on esimene seeria. Tee järjest 6 seeriat.

 

  Katti chakrasana

 Katti chakrasanaAlgseis: jalad õlgade laiuselt harkis.

  1. Tõsta käsivarred külgedelt õlgade kõrgusele, peopesad suunatud alla, maaga paralleelselt.

  2. Pöördu vöökohast vasakule, hoides käsivarred maaga paralleelselt.

  3. Painuta parem käsivars küünarnukist ja pööra ümber keha, pannes käsivarre vasakule õlale.

  4. Painuta vasak käsi küünarnukist ja pööra seljast alates, väänates ümber vöökoha paremale.

  5. Pööra kaela vasakule ja kogu keha vasakule.

  6. Püsi veidi aega asendis jatule tagasi asendisse, kus käed on tõstetud külgedelt õlgade kõrgusele, maaga paralleelselt, peopesad suunatud alla.

  7. Pöördu vöökohast paremale, hoides käsivarred maaga paralleelselt.

  8. Painuta vasak käsivars küünarnukist ja pööra ümber keha, pannes käsivarre paremale õlale.

  9. Painuta parem käsi küünarnukist ja pööra seljast alates, väänates ümber vöökoha vasakule.

  10. Pööra kaela paremale ja kogu keha paremale.

  11. Püsi veidi aega asendis ja tule tagasi asendisse, kus käed on tõstetud külgedelt õlgade kõrgusele, maaga paralleelselt, peopesad suunatud alla.

Korda 6 korda ja mine järgmise asana juurde.

 

 Tiryaka bhujangasana

Tiriyaka bhujangasanaAlgasend: kõhuliasend

  1. Too mõlemad käed rinnakorvi lähedale ja aseta peopesad maapinnale, hoides sõrmed koos ja ettepoole suunatuna, v.a. pöial, mis on suunatud keha poole. Puuduta otsmikuga maad ja tõsta otsmik püsti, painutades kaela taha.

  2. Jalad peaksid olema üksteisest 25-38 cm kaugusel ja puudutama varvastega maad, sirutudes tagasi.

  3. Parem käsi kergelt painutub küünarnukist, vasak käsi on sirge, pöördu vasakule, vaadates selja taha, vasakule.

  4. Lõpeta asend ja korda sama paremale ning lõpeta seeria.

Korda asanat 6 korda.

 

Udarakarshan

 UdarakarshanJalgade vaheline vahe 20-25 cm, painuta põlved, puuduta kandu ja istu otse kandadele.

  1. Aseta mõlemad käed põlvedele, painutades küünarkukke.

  2. Vasaku käe abiga suru vasak põlv parema labajala suunas, kuid ära tõsta paremat jalga üles, las parem reis surub vasakut reit.

  3. Püsi veidi paigal ja lõpeta surve.

  4. Parema käe abiga suru parem põlv vasaku labajala suunas, kuid ära tõsta vasakut jalga üles, las vasak reis surub paremat reit.

  5. Püsi veidi paigal ja lõpeta surve.

 Korda asanat 6 korda.

 

 Kakhpadasana

KakhapadasanaAlgasend on kandadel istumine, nagu Udarakarshanal.

  1. Aseta vasak jalg 30 cm ettepoole ja painuta paremat põlve vasaku labajala poole.

  2. Tõsta vasak põlv üles ja pane see 30 cm ettepoole ja samal ajal vasak põlv parema labajala suunas.

  3. Liigu sarnasel moel edasi ja kõnni samu samme järgides ca 6 m.

 

Joo kaks klaasi lahust ja korda kõiki asanasid 6 korda. Tualetti minek ja soole tühjendamine ei ole hetkel hädavajalik, kui tungi ei tule, ära pinguta. Joo kaks klaasi vett ja korda asanasid kaks seeriat. Tualetti mineku soovi korral jäta asana pooleli ja jätka tagasi tulles pooleli jäänud kohast. Jätka lahuse joomist, asanade tegemist ja tualetis käimist. [Shakuntali soovitab teha juhul, kui mingil põhjusel tungi soolt tühjendada ei tulegi nüüd teha klistiiri 0,5 l leige soolase veega] [Kuna tagant väljuv soolvesi võib väljumiskoha õrna naha hellaks teha, võid määrida seda pärast iga WC-s käimist külmpressitud toiduõli, või selitatud või tegemisel üle jäänud võivahuga].

Surve suurenedes väljub järjest vähem roojamassi ja rohkem vett. Lõpuks hakkab tulema sogast kollast vedelikku ja päris lõpus peaaegu selget vett, kuid mitte igaühel. Praktikaga lõpule jõudmise kiirus võib olla erinev.

[Pärast praktikat tuleb juua kaks klaasi, puhast, soolata vett, et mao- ja peensoole vaheline ning peensoole- ja jämesoole vaheline sifoon sulgeda. Shakuntali järgi tuleks nüüd ka näpud kurku ajada ja kergelt oksendada, et sulgumine oleks täielik. Pärast seda ei tohiks enam juua, kuni esimese söögikorrani.]

Pärast praktikat tuleks puhata 45 min kuni 1 tund [Shakuntali järgi mitte üle 30 minuti] Shavasanas (selili puhkeasendis), kuid mitte magada, kuna see võiks lõppeda külmetuse või peavaluga. Püsida vaikuses, kuna sel ajal antakse seedesüsteemile võimalus ennast taaskäivitada. Loomulik on, kui sellel ajal tekib urineerimisvajadus.

 

Spetsiaalne toit

2 tundi pärast  shankhaprakshalanat [veel parem kohe pärast puhkust] tuleks süüa spetsiaalset toitu, khichireed (riis + mungoad), oluline on süüa see õigel ajal. Khichiree 3 komponenti aitavad taastada õige seedefunktsiooni. Selitatud või (ghee) on vajalik sooleseinte vooderdamiseks, kuni keha ise uue sisekihi tekitab. Riis on lihtne, kegestiseeditav materjal, annab süsivesikuid ja tekitab lima, mis samuti kaitseb seedekanali limaskesta. Mungoad on kergelt seeditav valguallikas. [Kui mungoad jäid 5 tundi varem likku panemata, võib nad asendada läätsedega, mis vajavad ainult 15-minutilist leotamist. Pliidil keema hakanud toidu võib panna soolephastuse ajaks hauduma toidutermosesse või haudepotti. Soovi korral võib toitu maitsetada meresoola ja kurkumiga]. Kichiree on igakülgselt toitev eine ja seda tuleb süüa piisavalt, et aidata soolestikku ja hoida sooleseinu toonuses, vastasel korral nad tõmbuvad kramplikult kokku, kuna puudub jäätmete mass, millega nad on harjunud. See mitte ainult ei säilita soolevalendikku, vaid ka aitab soolel peristaltikat taastada. [Toidu kõrvale ei tohi juua].

[Shakuntali soovitab süüa kichiree asemel ainult riisi selitatud võiga].

 

Lisapuhkus

On oluline mitte magada pärast esimest toidukorda vähemalt 3 tundi. [Ja ka mitte juua]. Kui me sel ajal magame, võime jõuda füüsilise letargia ja peavaluni. Ülejäänud päeva jooksul ja ka järgmistel päevadel [vähemalt ühel järgneval päeval] tuleks pidada täielikku puhkust. Sel ajal on soovitatav pidada vaikust ning vältida füüsilist ja vaimset tööd.

Ka hiliseks õhtupoolikuks või õhtuks, ca 6 tundi [või ka vähem] pärast esimest toidukorda, tuleks valmistada teine riisiroog. [Väga tähtis on järgmiste päevade toitumine. Toit peaks olema võimalikult mahekasvatatud ja e-ainete vaba ning laktoosi- ja gluteeni vaba mitmekülgne taimetoit, kus on nii toortoitu kui alla 46°C kuumutatud toitu, hapukapsavedelikku või toorest hapukapsast, punapeedimahla või toorest punapeeti uue soole mikrofloora loomiseks ja aedvilju, kuumutatud riisi, tatart või hirssi uue roojamassi moodustamiseks].

Sagedus: seda praktikat tuleks teha vaid üks kord 6 kuu jooksul

[Shakuntali järgi suure saastumise korral ka iga kord aastaaegade vaheldumisel või isegi kord kuus 6 kuu jooksul].

Kestus: Selleks praktikaks tuleks eraldada terve päev ja järgmine päev puhkuseks.

Allikas: http://www.yogapoint.com/info/shankha_praksha.htm

[Nurksulgudes osad pärinevad muudest allikatest, juhul, kui kasutatud on Altai päritolu vaimse õpetaja Shakuntali materjale või soovitusi, on talle viidatud.]

Kujutis: dream designs, FreeDigitalPhotos.net

Share Button